Corsi di cucina toscana
UN GIORNO NELLA CUCINA DEL CASTELLO
Saremo lieti di ospitarla al Castello in un ambiente esclusivamente riservato ai partecipanti al corso dove il nostro chef Roberto la guiderà nel preparare il “suo” pranzo toscano.
Un’esperienza indimenticabile che potrà ripetere con i suoi amici al rientro dalla vacanza……i sapori e gli aromi della Toscana a casa sua.
Il corso è per un minimo di 2 persone ed inizia alle ore 10.
Intorno alle ore 13.00 si potranno gustare i vari piatti preparati che saranno serviti all’aperto nella splendida terrazza panoramica o, in caso di cattivo tempo, nella Sala degli Archi davanti al caminetto.
I vini del Castello allieteranno la colazione.
A ciascun partecipante verrà rilasciato un Certificato di partecipazione al corso ed il Grembiule dello Chef.
DUE GIORNI NELLA CUCINA DEL CASTELLO
Il primo giorno si svolgerà come da programma "Un giorno nella cucina del castello", mentre per il secondo giorno è prevista dalle ore 16.00 alle ore 16.30 la visita alla cantina del Castello ed a seguire la preparazione di una cena tradizionale toscana, con pietanze più elaborate che hanno bisogno di una lavorazione iniziata il giorno prima.
Il cibo da lei preparato sarà servito a lume di candela, all'aperto nella splendida terrazza o, in caso di cattivo tempo, nella Sala degli Archi davanti al caminetto.
L'ampia degustazione dei nostri migliori vini sarà in abbinamento alle varie portate.
A ciascun partecipante verrà rilasciato un Certificato di partecipazione al corso insieme al Grembiule ed al Cappello dello Chef.
